- さば漬けあぶり
- 748円
脂のりが良いさばを醤油ベースの出汁で2~3時間漬け込み、軽く炙ってからご提供しています。じゅわっととろけるような脂の旨味をお楽しみください。お酒のおつまみとしても最適です。
愛知県名古屋市東区、千種駅や車道駅からほど近くにある「すし旬 千種本店(すししゅん ちくさほんてん)」は、栄えあるすし旬の一号店。すし旬の歴史はここから始まりました。店内は、「寿司屋ではあるが気軽に居酒屋使いをしてほしい」という創業者の想いが詰まった、大衆酒場感溢れるアットホームな空間が特徴です。職人自慢の寿司の他、「あんきも煮」や「さば漬けあぶり」といったオリジナルのつまみも充実。ぜひ日本酒やビールなど、お好きなお酒を片手にどうぞ。また、当店はランチ営業もしておりますので、昼時にもぜひご利用ください。もちろん大人数のご宴会も歓迎です。
千種本店ならではのオリジナルメニューは、どれも常連様から愛される人気の逸品。店内の壁に貼った手書きのメニューをぜひご覧ください。きっと気になる一品が見つかるはずです。